电饭锅蒜香虾

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大脚板妹崽
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电饭锅也有蒸煮功能哟！ 可以蒸什么呢？好像只知道蒸鸡蛋？ 【大脚板妹崽真的不是一个优秀的厨娘！】 直到有一天，大脚板在菜市场遇到了一群美洲白虾。 生而为虾，虾生最大的价值就应该是变成美味吧？ 【嗯，一定是这样的！】 白虾白虾，你们的虾生，就交给我来守护…… 变成……蒜香虾吧！【日漫脸】

蒜香虾的用料

美洲白虾 7个 粉丝 一饼
葱 两三根 盐 一匙
胡椒粉 一匙 料酒 三匙
蒸鱼豉油 三匙 蚝油 一匙

蒜香虾的做法

电饭锅蒜香虾的做法图解1

步骤1

粉丝用开水泡上。
电饭锅蒜香虾的做法图解2

步骤2

大虾后背开一刀取出虾线。
电饭锅蒜香虾的做法图解3

步骤3

加胡椒粉，盐，料酒。
电饭锅蒜香虾的做法图解4

步骤4

腌制半小时。
电饭锅蒜香虾的做法图解5

步骤5

准备蒜末。 蒜末不是用研磨器磨的，而是用刀剁的这样比较香。
电饭锅蒜香虾的做法图解6

步骤6

烧好热油，倒一半的蒜末到锅里。
电饭锅蒜香虾的做法图解7

步骤7

小火炒至焦黄色。
电饭锅蒜香虾的做法图解8

步骤8

关火后加入另一半蒜末。
电饭锅蒜香虾的做法图解9

步骤9

起锅，滤掉油，充分混和均匀。这样的蒜末闻起来特别香。
电饭锅蒜香虾的做法图解10

步骤10

开始摆盘。 下面放一层粉丝。
电饭锅蒜香虾的做法图解11

步骤11

大虾放在粉丝上面，每一只虾背里边儿都要放一些蒜末。
电饭锅蒜香虾的做法图解12

步骤12

然后放进电饭煲里面，选择蒸煮功能，十分钟
电饭锅蒜香虾的做法图解13

步骤13

在煮虾的过程中准备调味料，先放一匙蚝油。
电饭锅蒜香虾的做法图解14

步骤14

三匙蒸鱼豉油。充分混合均匀
电饭锅蒜香虾的做法图解15

步骤15

十分钟到喽，虾都熟喽，整个房间都是蒜香的香味。
电饭锅蒜香虾的做法图解16

步骤16

把刚才煎蒜末的油再一次烧热，淋在虾上。
电饭锅蒜香虾的做法图解17

步骤17

淋上热油后，把调配好的酱汁倒在虾上。
电饭锅蒜香虾的做法图解18

步骤18

最后一道工序

蒜香虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

©本菜谱的做法由 大脚板妹崽 编写，未经授权不得转载

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