土豆炖鸡块

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土豆炖鸡块的用料

鸡腿肉 1个 土豆 1个
生姜 1块 葱花 适量
酱油 适量 料酒 适量
盐 适量 十三香 适量
味精 适量 鸡精 适量
黄豆酱 适量

土豆炖鸡块的做法

土豆炖鸡块的做法图解1

步骤1

准备好鸡腿肉放到水里解冻
土豆炖鸡块的做法图解2

步骤2

剁成小块用清水冲洗，多冲洗几遍，将血水冲洗干净
土豆炖鸡块的做法图解3

步骤3

放入料酒、酱油、味精、鸡精、十三香搅拌均匀，静放1到2个小时
土豆炖鸡块的做法图解4

步骤4

葱姜、土豆切好成块备用
土豆炖鸡块的做法图解5

步骤5

锅里倒入油，油热后直接放入鸡肉翻炒至颜色发黄捞出放一边备用
土豆炖鸡块的做法图解6

步骤6

炒锅放入油，锅热后放入八角、辣椒、姜片、葱花翻炒
土豆炖鸡块的做法图解7

步骤7

放入土豆抄至土豆微微发黄
土豆炖鸡块的做法图解8

步骤8

放入鸡肉，并放入黄豆酱搅拌均匀
土豆炖鸡块的做法图解9

步骤9

加入热水莫过土豆，盖上锅盖约10分钟左右关火，放入少量盐搅拌均匀盖好焖3分钟
土豆炖鸡块的做法图解10

步骤10

美味的土豆炖鸡块就做好了，口水都忍不住呢

土豆炖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 呢我不吭声了 编写，未经授权不得转载

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