广东老火汤-姬松茸花胶西施汤

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花胶和鱼翅.燕窝齐名，也有把它叫做“海洋人参”，花胶的主要成份为高级胶原蛋白，是理想的高蛋白低脂肪食材，有滋阴补肾的功效，对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

姬松茸花胶西施汤的用料

姬松茸 8g 花胶 10g
龙眼肉 20g 淮山 30g
枸杞 20g 蜜枣 30g
陈皮 10g 瘦肉 500g
盐 适量

姬松茸花胶西施汤的做法

广东老火汤-姬松茸花胶西施汤的做法图解1

步骤1

准备所有的材料
广东老火汤-姬松茸花胶西施汤的做法图解2

步骤2

花胶需要浸泡12小时
广东老火汤-姬松茸花胶西施汤的做法图解3

步骤3

除去花胶，其他材料浸泡20分钟（如果有硫磺的材料需要浸泡12小时）
广东老火汤-姬松茸花胶西施汤的做法图解4

步骤4

瘦肉煮两分钟后，洗干净备用
广东老火汤-姬松茸花胶西施汤的做法图解5

步骤5

把所有的材料和瘦肉放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了。

姬松茸花胶西施汤的烹饪技巧

花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

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