灵芝虫草花排骨汤

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灵芝：灵芝性温,味淡,具有安神养精,滋补强 壮,止咳平喘之功，有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用；主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。 虫草花：具有平喘止咳、滋阴润肺、润肌美颜的作用。性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。

灵芝虫草花排骨汤的用料

灵芝 15克 虫草花 70克
排骨 500克 红枣 3颗
百合 20克 姜 2片
盐 适量

灵芝虫草花排骨汤的做法

灵芝虫草花排骨汤#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

准备好材料，鲜百合和灵芝用水清洗干净。
灵芝虫草花排骨汤#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

猪排骨冷水入锅，水开后焯水2分钟后捞起来洗干净备用；
灵芝虫草花排骨汤#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

干百合清洗后浸泡一下。
灵芝虫草花排骨汤#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

除枸杞外所有材料连排骨和姜片一起放进锅里，加适量清水，大火烧开后小火炖1个半小时。
灵芝虫草花排骨汤#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

关火前加入枸杞和盐即可。

灵芝虫草花排骨汤的烹饪技巧

灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分，如果想去除的话，可适量减少它的分量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

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分类： 汆 家常菜 中国菜 香 药膳

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