五花肉菌菇酱

独家
1.2万 浏览 60 收藏
收藏
每厨妈妈
每厨妈妈
＋ 关注

家人都爱吃面，所以做点酱，好吃又放心！有荤有素，营养全面哦！

五花肉菌菇酱的用料

五花肉 1块 香菇 适量
蘑菇 适量 姜 1小块
小葱 适量 大蒜 4颗
青辣椒 1个 生抽 适量
老抽 适量 蚝油 适量
豆瓣酱 适量 食用油 适量

五花肉菌菇酱的做法

五花肉菌菇酱的做法图解1

步骤1

五花肉放料酒煮熟。
五花肉菌菇酱的做法图解2

步骤2

菌菇，辣椒切碎。
五花肉菌菇酱的做法图解3

步骤3

葱，姜，蒜切碎备用。
五花肉菌菇酱的做法图解4

步骤4

五花肉切小条,大小根据个人口味调整。
五花肉菌菇酱的做法图解5

步骤5

起油锅，油量比平时炒菜稍多点。菌菇比较吃油的。
五花肉菌菇酱的做法图解6

步骤6

葱，姜，蒜，辣椒依次倒入锅内，炒香。
五花肉菌菇酱的做法图解7

步骤7

倒入肉条，翻炒。
五花肉菌菇酱的做法图解8

步骤8

肉炒香后倒入菌菇
五花肉菌菇酱的做法图解9

步骤9

翻炒好菌菇后，加入生抽，老抽，豆瓣酱，蚝油，因为这些调料都比较咸，我就没有再加盐，各调料比例，根据个人口味哦！
五花肉菌菇酱的做法图解10

步骤10

放入调料后，搅拌均匀。放一大碗水，开锅后，小火熬煮20~30分钟左右。至酱开始粘稠就可以关火了。
五花肉菌菇酱的做法图解11

步骤11

做好的酱，烧面做浇头，下饭，配粥都可以哦！

五花肉菌菇酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 每厨妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 煮 煮锅 炒 无水印

五花肉菌菇酱的其他做法更多

五花肉菌菇酱的全部作品

上传我做的这道菜

五花肉菌菇酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 五花肉菌菇酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 五花肉菌菇酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活