山楂糕

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山楂糕的用料

山楂 400g 冰糖 80g
白糖 40g 25g
桂花 适量

山楂糕的做法

山楂糕的做法图解1

步骤1

先把山楂用盐水浸泡10分钟,洗净
山楂糕的做法图解2

步骤2

去核,工具网上有卖,自己去核又慢又去不干净
山楂糕的做法图解3

步骤3

把山楂放入搅拌机,搅成碎粒
山楂糕的做法图解4

步骤4

不粘锅里放入冰糖,加入水,不能没过山楂,冰糖全化后,放入白糖
山楂糕的做法图解5

步骤5

一直边煮边搅拌
山楂糕的做法图解6

步骤6

为了均匀我再次搅拌
山楂糕的做法图解7

步骤7

收汁后,倒入玻璃容器
山楂糕的做法图解8

步骤8

撒上桂花,放冰箱冷藏3小时
山楂糕的做法图解9

步骤9

冰箱取出,反面也捈上桂花
山楂糕的做法图解10

步骤10

休闲时刻来一块!

山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-30

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