电饭锅煲仔饭

精品 独家
2.7万 浏览 158 收藏
收藏
伶茵
伶茵
＋ 关注

祖国母亲过寿，我却在加班，今天是我假期的第一天，睡个懒觉，饿醒了，就想吃肉，翻翻冰箱，没啥正经肉，最后决定做个煲仔饭吧

电饭锅煲仔饭的用料

腊五花肉 200g 甜腊肠 250g
耗油 一勺 海鲜酱油 三勺
糖 半勺 大米 两人量

电饭锅煲仔饭的做法

电饭锅煲仔饭的做法图解1

步骤1

腊肉和腊肠，腊肉切段，腊肠切片
电饭锅煲仔饭的做法图解2

步骤2

蒸一下，可以把腊肉里的一大部分油逼出来
电饭锅煲仔饭的做法图解3

步骤3

蒸腊肉的时间开始电饭锅中煮饭，大米要事先泡一会，半小时即可
电饭锅煲仔饭的做法图解4

步骤4

腊肉出锅了，看看逼出好多油，如果不蒸一下，就会都被我们吃进肚子里了，好可怕
电饭锅煲仔饭的做法图解5

步骤5

米饭煮到九分熟，铺上蒸好的腊肉，继续蒸饭，直到电饭锅跳闸，再闷个十分钟。将事先准备好的酱油，耗油，糖拌好，趁着饭的热气拌到饭里。
电饭锅煲仔饭的做法图解6

步骤6

出锅，开吃吧，软糯微甜，满满的熏腊味，有饭有菜，满足的滋味。

电饭锅煲仔饭的烹饪技巧

腊肉一定要先蒸一下，逼出油脂，吃了没有那么大的负担
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-02

©本菜谱的做法由 伶茵 编写，未经授权不得转载

电饭锅煲仔饭的其他做法更多

电饭锅煲仔饭的全部作品

上传我做的这道菜

电饭锅煲仔饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭锅煲仔饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 电饭锅煲仔饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活