阳城川汤

独家
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阳城县的美食!传统的比较麻烦我的是精简版的!方便快捷好吃

阳城川汤的用料

猪肉丝 300g 青椒 2个
木耳 小半碗 蒜苔 若干
白菜 淀粉 若干
老抽 鸡精
白糖

阳城川汤的做法

步骤1

猪肉丝加料酒生抽鸡精盐,葱姜在锅内爆炒!炒熟单独盛放

步骤2

蒜苔切段,青椒切碎,白菜滚到切片!葱姜蒜切末备好!

步骤3

锅内加油,油热加入葱姜蒜,加入蒜苔,青椒,木耳爆炒,加入盐,鸡精调味!

步骤4

再加入白菜爆炒,五分钟后加入肉丝一起爆炒!

步骤5

十分钟后加入热水!咕嘟十五分钟

步骤6

淀粉加入冷水,调匀,加入菜汤勾汁
阳城川汤的做法图解7

步骤7

最后尝下盐味!再加入肉丸、白糖若干出锅

阳城川汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-02

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