五花肉炒菜花

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菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收

五花肉炒菜花的用料

菜花 半颗 五花肉 一小块
姜 1片 香葱 一段
盐 适量 花生油 适量
鸡精 一小勺 十三香 小半勺
酱油 适量

五花肉炒菜花的做法

步骤1

准备好需要的食材，菜花掰成小块，五花肉切成薄片，姜切沫葱切段

步骤2

热锅倒入花生油烧至五成热，加入五花肉来回翻炒，炒至肉变色出油，把肉向两边拨开加入葱和姜炒香，最后放点酱油红烧一下。

步骤3

放菜花来回翻炒，加点味极鲜酱油，在滴几滴醋和十三香调味！炒2分钟左右再加点水炒至锅底剩下少许汤汁

步骤4

最后根据个人口味放盐和鸡精调味，出锅装盘！

五花肉炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 媳妇喊我回家吃饭了 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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