好吃正宗的大酱汤

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Kim_Honey
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实在实在懒得做菜的时候，或者前一天晚上喝酒难受的时候，必做的一道菜

韩国大酱汤的用料

牛肉 100g 芝麻油 1/3勺
豆腐 半块 白萝卜 50g
洋葱 1/2个 角瓜 1/5个
香菇 2个 大葱 1/4个
辣椒 1个 韩式大酱 2勺
辣椒面 1/2勺 蒜泥 1/3勺
淘米水 2杯

韩国大酱汤的做法

好吃正宗的大酱汤#韩国大酱汤#的做法图解1

步骤1

好吃正宗的大酱汤～要开始了
好吃正宗的大酱汤#韩国大酱汤#的做法图解2

步骤2

【准备材料】 白萝卜（50g）和角瓜（1/5个）切片；洋葱（1/2）切块 【切薄点可以缩短料理时间哦～】 香菇2个切条；大葱（1/4）青红辣椒（1个）切薄片；豆腐（1/2块）切块
好吃正宗的大酱汤#韩国大酱汤#的做法图解3

步骤3

【开火】 砂锅里放入（1/3勺）芝麻油； 倒入准备好的牛肉（100个）翻炒； 放入萝卜翻炒后倒入淘米水（2碗）；
好吃正宗的大酱汤#韩国大酱汤#的做法图解4

步骤4

加入韩国大酱（2勺）；辣椒面（1/2勺）；大蒜（1/3勺） 盖上盖子，煮煮煮～
好吃正宗的大酱汤#韩国大酱汤#的做法图解5

步骤5

萝卜差不多熟了会浮起来 这个时候把洋葱、角瓜、香菇统统放进去～ 再煮一小会儿…… 最后放入豆腐、大葱、小辣椒 【结束】～
好吃正宗的大酱汤#韩国大酱汤#的做法图解6

步骤6

香喷喷的韩国大酱汤！！完成啦～！！

韩国大酱汤的烹饪技巧

蔬菜可以按照自家冰箱里闲置的食材来代替，辣椒最好用辣一些的，我一般用细长超辣的那一款～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 Kim_Honey 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 下酒菜 韩国料理 炒

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