红烧排骨

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森里萤一
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红烧排骨的用料

排骨 1000g 生姜 25g
八角 适量 蒜 适量
油 适量 糖 适量

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净
红烧排骨的做法图解2

步骤2

姜蒜切片
红烧排骨的做法图解3

步骤3

排骨用开水焯一下，注意要冷水的时候入锅。
红烧排骨的做法图解4

步骤4

炒锅放油，加入糖炒化
红烧排骨的做法图解5

步骤5

加入排骨翻炒
红烧排骨的做法图解6

步骤6

加热水没过排骨，放入姜蒜，加盐
红烧排骨的做法图解7

步骤7

煮开后转小火烧，待汤汁收少即成。

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 森里萤一 编写，未经授权不得转载

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