炒米粉

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丸子多多Abby
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小时候妈妈经常有煮米粉吃长大了出来就吃不到了、所以很回味小时候的美食、经常去沙县吃炒米粉！所以自己也学了做

炒米粉的用料

鸡蛋 2个 圆包菜 3比1
米粉 一片 盐 适量
生抽 适量

炒米粉的做法

炒米粉的做法图解1

步骤1

1、选用粗点的手工米粉、放锅里烫下马上捞出凉水泡下备用！ 2、锅里放油烧热后放鸡蛋打散翻炒均匀盛出备用！ 3、锅里再次放油烧热放入圆包菜翻炒至熟、捞出米粉➕鸡蛋入锅一起翻炒均匀➕生抽和盐搅拌均匀放下去一起炒均匀即可出锅！

炒米粉的烹饪技巧

米粉一定要用开水烫熟捞出凉水泡下备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 丸子多多Abby 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 中国菜 家常菜 炒 无水印

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