干豆角炒鱼干

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四四来袭
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我姐姐不吃姜，所以这个菜没放

干豆角炒鱼干的用料

干辣椒 野山泡椒
美人青椒 小米椒
蒜头 干豆角
小鱼干

干豆角炒鱼干的做法

干豆角炒鱼干的做法图解1

步骤1

准备食材
干豆角炒鱼干的做法图解2

步骤2

准备食材
干豆角炒鱼干的做法图解3

步骤3

所有辣椒切小粒，蒜切片……鱼干洗过沥干，豆角提前用开水泡软切段……
干豆角炒鱼干的做法图解4

步骤4

锅中倒入油，比平时略多点，烧热后倒入切好的所有辣椒粒，蒜片爆香加少量盐调味盛出来，
干豆角炒鱼干的做法图解5

步骤5

锅中倒入多点油，烧热后放入豆角炒均匀后加入鱼干，翻炒，加盐，蚝油，白胡椒粉调味翻炒二分钟后倒入先炒好的辣椒调料，加料酒，翻炒一分钟，调鸡精出锅……没准备上传的，所以没拍照片
干豆角炒鱼干的做法图解6

步骤6

成品

干豆角炒鱼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 四四来袭 编写，未经授权不得转载

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