芝麻糖

1.0万 浏览 39 收藏
收藏
Tina320
Tina320
＋ 关注

芝麻炒熟时可炒半熟就好，因为糖溶化时温度有会汤熟芝麻，如果炒的时候熟了，在混合时又加热了，这样芝麻糖会有点过火，糖和芝麻的比例可以减少糖，多点芝麻，比如250g芝麻，加150或180g糖就够了

芝麻糖的用料

白芝麻/黑芝麻 500g 老冰糖 350g

芝麻糖的做法

芝麻糖的做法图解1

步骤1

洗干净白芝麻，凉干
芝麻糖的做法图解2

步骤2

炒熟，有点变黄就可以了，
芝麻糖的做法图解3

步骤3

干炒糖，冰糖弄小一点比较好炒。 不断搅拌
芝麻糖的做法图解4

步骤4

炒到冒泡，没糖粒，炒糖炒芝麻都要小火哦不要太大
芝麻糖的做法图解5

步骤5

倒入搅拌迅速，这步骤动作要迅速所有没拍图片，直接上成品

芝麻糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 Tina320 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 甜 零食 炒锅

芝麻糖的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝麻糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝麻糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 芝麻糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活