火锅蘸料拌面

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一个人在家也能享受美味

火锅蘸料拌面的用料

面 一两（干面） 水 1000g
火锅蘸料 适量 青豆 几粒

火锅蘸料拌面的做法

火锅蘸料拌面的做法图解1

步骤1

锅里加水烧开
火锅蘸料拌面的做法图解2

步骤2

把面下进去，等第一次开的时候加点冷水，第二次开的时候，再煮一份钟将面捞起，放进冷开水里放凉
火锅蘸料拌面的做法图解3

步骤3

把放凉了的面条捞起来装碗里，浇上火锅蘸料，撒上几粒炒好的青豆就可以了

步骤4

火锅蘸料:红油、蚝油、香油、美味鲜、川崎（香辣味）、小米辣、葱蒜、盐、鸡精、醋、糖、香菜

火锅蘸料拌面的烹饪技巧

青豆是昨天晚上炒好的，用了青豆、青椒、红尖椒、盐，这道菜调料用得越少越好，可以最大限度的保留这几种材料的清香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-08

©本菜谱的做法由 不要昵称可好 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 咸 主食 拌面

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