香菇油菜

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香菇油菜的用料

香菇 6-8朵 油菜 500g
适量 两片
两瓣 海米或瑶柱 适量
蚝油 30g

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

1,水滚下油菜焯到脱生(颜色变深绿) 2,捞出过冷水后沥干,摆盘 3,热锅,油少许,加入葱、姜、蒜爆香 4,加入香菇和提前泡软的瑶柱或海米大火翻炒2分钟 5,加入蚝油和少许水,小火慢慢收汁 6,把香菇淋进摆好的油菜盘中间,完成

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-08

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