肉末番茄酱意大利面

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沐莯木
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肉末番茄酱意大利面的用料

意大利面条 10g 番茄 1个
肉末 50g 洋葱 1个
蒜瓣 2个 番茄酱 两勺
葱花 两颗 西兰花 1个
橄榄油 1g 黑胡椒 1勺

肉末番茄酱意大利面的做法

肉末番茄酱意大利面的做法图解1

步骤1

准备材料（番茄、肉、蒜瓣、洋葱、葱花、切末 ）
肉末番茄酱意大利面的做法图解2

步骤2

水烧开 （ 100g面需要1公升水 ，加10g盐 ），大火煮10分钟 ， 中火煮10分钟 ；面煮合适口感后，捞起 ！
肉末番茄酱意大利面的做法图解3

步骤3

捞起 ，凉水过滤 ！
肉末番茄酱意大利面的做法图解4

步骤4

凉水过滤打捞出来 ， 沥干 ， 撒点橄榄油搅拌均匀 （ 可以让面条更筋道 ）装盘 、
肉末番茄酱意大利面的做法图解5

步骤5

把肉末让进油里面爆香 ，后倒进番茄丁，洋葱丁 ，蒜末爆香后倒进适量的番茄酱（可适当加进小点水煮一下 ）
肉末番茄酱意大利面的做法图解6

步骤6

起锅 ，浇在面上 （ 可煮两个西兰花，放盘 ） 即可食用 ！

肉末番茄酱意大利面的烹饪技巧

一定要橄榄油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-09

©本菜谱的做法由 沐莯木 编写，未经授权不得转载

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