焦糖琥珀核桃仁

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上次弟弟买了一盒20块很小盒的琥珀核桃仁回来吃,很好吃我上网查了菜谱,决定自己做,成品很好吃,和买的差不多,可是便宜了很多,很简单的一款小零食,小白也可以做~

焦糖琥珀核桃仁的用料

25克(适量) 白芝麻 10克
核桃 随意 (我放了260g) 白糖 40g
蜂蜜 一小勺

焦糖琥珀核桃仁的做法

焦糖琥珀核桃仁的做法图解1

步骤1

先将核桃掰壳,放进沸水中煮1 .2分钟,去苦味
焦糖琥珀核桃仁的做法图解2

步骤2

将核桃不放油在锅里炒香
焦糖琥珀核桃仁的做法图解3

步骤3

芝麻炒香
焦糖琥珀核桃仁的做法图解4

步骤4

加少许水,加多点糖,蜂蜜一至两勺,煮到焦糖色
焦糖琥珀核桃仁的做法图解5

步骤5

差不多后放入核桃翻炒,最后倒芝麻
焦糖琥珀核桃仁的做法图解6

步骤6

成品
焦糖琥珀核桃仁的做法图解7

步骤7

炒鸡好吃

焦糖琥珀核桃仁的烹饪技巧

很好吃推荐做一下,弟弟很喜欢吃,成品还会拉丝哦,煮糖时要耐心哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-05

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