琥珀核桃仁

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忆木子
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过年自己做点小零食。
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琥珀核桃仁的用料

生核桃仁 500克 白芝麻 10克
白砂糖 20克 菜籽油 适量

琥珀核桃仁的做法

#福临门 幸福临门#琥珀核桃仁的做法图解1

步骤1

剥好的核桃仁用水洗干净。
#福临门 幸福临门#琥珀核桃仁的做法图解2

步骤2

锅中加水把核桃煮开后捞出。这是祛除核桃中的苦涩味。
#福临门 幸福临门#琥珀核桃仁的做法图解3

步骤3

煮过的核桃捞出后，加入一点水加入白糖熬煮，熬到起大泡就好。
#福临门 幸福临门#琥珀核桃仁的做法图解4

步骤4

熬好糖霜后加入核桃搅拌均匀，倒入菜籽油，莫过核桃仁就可以了，慢慢炸至金黄色。
#福临门 幸福临门#琥珀核桃仁的做法图解5

步骤5

颜色炸到这个颜色就捞出来，放入芝麻拌匀。放凉后装进瓶子保存。
#福临门 幸福临门#琥珀核桃仁的做法图解6

步骤6

香香脆脆很好吃，自己做的放心。

琥珀核桃仁的烹饪技巧

炸过核桃的油可以用哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-23 · 重庆

©本菜谱的做法由 忆木子 编写，未经授权不得转载
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