椰蓉面包

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椰蓉面包的用料

高粉 350g 白糖 40g
鸡蛋 1个 牛奶 165g
黄油 40g 酵母粉 5g
3g 椰蓉馅
椰蓉 60g 黄油 30g
鸡蛋液 30g 牛奶 30g
白糖 25g

椰蓉面包的做法

椰蓉面包的做法图解1

步骤1

除了黄油将所有材料放入面包机和面程序25分钟然后放黄油再和面20分钟.
椰蓉面包的做法图解2

步骤2

在面包机发酵40分钟 发成2倍大或者更大
椰蓉面包的做法图解3

步骤3

按压排气然后分成九个剂子醒面15分钟
椰蓉面包的做法图解4

步骤4

做椰蓉馅料 把除了牛奶的材料放一起搅拌最后一点一点加入牛奶拌均
椰蓉面包的做法图解5

步骤5

椰蓉馅分9份
椰蓉面包的做法图解6

步骤6

剂子擀皮包裹馅料
椰蓉面包的做法图解7

步骤7

擀成椭圆形
椰蓉面包的做法图解8

步骤8

对折
椰蓉面包的做法图解9

步骤9

再对折
椰蓉面包的做法图解10

步骤10

从中间切一刀反转
椰蓉面包的做法图解11

步骤11

在烤箱发酵40分钟 温度是36度
椰蓉面包的做法图解12

步骤12

刷蛋液
椰蓉面包的做法图解13

步骤13

预热烤箱 175度20分钟
椰蓉面包的做法图解14

步骤14

出炉
椰蓉面包的做法图解15

步骤15

香甜可口

椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-10

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