八角椰蓉面包

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八角椰蓉面包的用料

面团： 高粉 300克
牛奶 165克 盐 3克
糖 30克 全蛋液 30克
玉米油 20克 耐高糖发酵粉 4克
内馅： 椰蓉 37克
牛奶 25克 全蛋液 25克
糖 10克 奶粉 20克
玉米油 20克

八角椰蓉面包的做法

八角椰蓉面包的做法图解1

步骤1

所有面团材料放入面包桶，启动揉面程序，揉面35分钟
八角椰蓉面包的做法图解2

步骤2

面包桶发酵功能发酵45分钟，室温16度，看到面团体积是发酵前的2倍大就可以了
八角椰蓉面包的做法图解3

步骤3

面团等分成6份
八角椰蓉面包的做法图解4

步骤4

擀成长方形，14*9厘米
八角椰蓉面包的做法图解5

步骤5

所有内馅材料混合，搅拌均匀
八角椰蓉面包的做法图解6

步骤6

成椰蓉泥
八角椰蓉面包的做法图解7

步骤7

涂抹在面皮上
八角椰蓉面包的做法图解8

步骤8

卷起，从中间切开
八角椰蓉面包的做法图解9

步骤9

卷成一股
八角椰蓉面包的做法图解10

步骤10

从头到尾盘一圈，放入模具中二次发酵
八角椰蓉面包的做法图解11

步骤11

都放好
八角椰蓉面包的做法图解12

步骤12

六个都发好了
八角椰蓉面包的做法图解13

步骤13

烤箱上火170度，下火180度，烤制25分钟
八角椰蓉面包的做法图解14

步骤14

暄软香甜
八角椰蓉面包的做法图解15

步骤15

成品
八角椰蓉面包的做法图解16

步骤16

成品

八角椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
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