小鱼生点心篇③可可推推乐蛋糕

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RachelLin_
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有时候我会做蛋糕奖励我家小鱼生，但是蛋糕吃多了也不好，所以我觉得做杯子蛋糕和推推乐蛋糕就最适合小孩子吃了。样子也讨喜。

可可推推乐的用料

鸡蛋 2个 植物油 30克
低筋面粉 45克 可可粉 10克
细砂糖 50克 奶油 200ml

可可推推乐的做法

小鱼生点心篇③可可推推乐蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料。
小鱼生点心篇③可可推推乐蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖高速打发(说了是简易版，当然懒得分开蛋黄和蛋清，但是考验打蛋器的强大来着)
小鱼生点心篇③可可推推乐蛋糕的做法图解3

步骤3

打到有一定纹路就可以筛入可可粉，搅拌均匀。
小鱼生点心篇③可可推推乐蛋糕的做法图解4

步骤4

分3次筛入低粉，搅拌均匀。
小鱼生点心篇③可可推推乐蛋糕的做法图解5

步骤5

少量可可蛋糕糊把油搅拌均匀，再倒入所剩大部分糊里搅拌均匀。
小鱼生点心篇③可可推推乐蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热，蛋糕糊入模后轻轻震出气泡，放入烤箱160度上下层20分钟。(因为模具的关系，蛋糕比较薄，所以我不用烤很长时间。反正根据自家情况，蛋糕糊厚度，烤箱功能设定时间吧)
小鱼生点心篇③可可推推乐蛋糕的做法图解7

步骤7

这比例的蛋糕相比海绵蛋糕要硬些，方便放入推推乐杯中。
小鱼生点心篇③可可推推乐蛋糕的做法图解8

步骤8

用推推棒印出小蛋糕备用，奶油可加点糖打至硬性发泡。
小鱼生点心篇③可可推推乐蛋糕的做法图解9

步骤9

放一层蛋糕，挤一层奶油，完成✅(可以在挤完奶油后加点色彩缤纷的水果或坚果碎或果酱，变得样子更讨喜)

可可推推乐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 RachelLin_ 编写，未经授权不得转载

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