烤栗子

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前一阵带着宝贝去蓬莱玩，在刘家村的度假屋住了两晚，度假屋就建在水库边上，周围青山环绕，白天的时候爬到山上，发现满山的宝贝，成片的果树，栗子树，还可以挖红薯，拔萝卜，摘黄瓜，酸枣......，真是乐不思蜀，板栗最难摘了，外壳浑身的刺，用棍敲下来，再撬开，小心的取出板栗，等摘满一大袋的时候，发现手也被扎了好多小眼，真是板栗好吃不宜摘啊！不过看着个头都很大又饱满栗子，一切辛苦都抛脑后了.用辛苦摘来的栗子烤了一炉，真是香极啦，糯糯甜甜，唇齿留香！

烤栗子的用料

板栗 250g 绵白糖 一勺
花生油 一勺 清水 15克

烤栗子的做法

烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

栗子洗净控水，用刀切开一道口子
烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

都切开口以后拌入植物油
烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

放入烤盘，入预热好的烤箱210度烤30分钟
烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

烤到还剩5分钟的时候，刷糖水，糖水就是白砂糖倒入清水小火加热至完全溶化即可，糖水要刷到裂开的位置
烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

刷糖水之后继续烤，烤熟即可
烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

甜，糯
烤栗子#厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

美味

烤栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

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分类： 亲友聚餐 甜 烤 无水印 中式甜品

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