香菜馄饨

精品
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香菜馄饨的用料

香菜 2把 白胡椒 少许
适量 五花肉馅 500g
姜末 少量 蒜苗 3根
生抽 适量 香油 少许
料酒 少量

香菜馄饨的做法

香菜馄饨的做法图解1

步骤1

将香菜、蒜苗、姜末,一起切碎。
香菜馄饨的做法图解2

步骤2

切好的碎末放入碗中,加入少许盐、白胡椒粉腌制5分钟左右。这样可以把配料的味道更好的激发出来。
香菜馄饨的做法图解3

步骤3

腌制好后加入五花肉馅、生抽、盐、香油、白胡椒粉和少量的料酒。顺一个方向搅拌均匀。 根据个人喜好可以添加鸡精粉,我不喜欢太多调料,总感觉会破坏食物本来的味道,所以就没有加。
香菜馄饨的做法图解4

步骤4

包起来就可以了,成品展示。非常快捷方便。
香菜馄饨的做法图解5

步骤5

锅里只放了冬瓜和姜片和少量的盐,冬瓜煮开3分钟后就可以煮馄饨了。
香菜馄饨的做法图解6

步骤6

完成,第一次尝试,味道非常的鲜美。有蒜香味儿,但是不冲。就是吃完去上班也没有问题。

香菜馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-13

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