葱油饼

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桃子桃子21
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葱油饼的用料

面粉 200克 开水 适量
盐 半勺 京葱 1根
色拉油 15ML

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

开水和面
葱油饼的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团盖湿毛巾醒15分钟
葱油饼的做法图解3

步骤3

醒面的时候制作酥油-花生油+面粉+少许盐
葱油饼的做法图解4

步骤4

葱切碎备用
葱油饼的做法图解5

步骤5

醒好的面团捏成小圆团
葱油饼的做法图解6

步骤6

擀面杖把小面团擀成长条形放酥油和葱
葱油饼的做法图解7

步骤7

两边向中间卷
葱油饼的做法图解8

步骤8

慢慢拉成长条形
葱油饼的做法图解9

步骤9

向中心卷成圆形
葱油饼的做法图解10

步骤10

用手掌压扁再用擀面杖擀成圆形，平底锅放油放入擀好的饼煎至两面金黄即可

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 桃子桃子21 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 家常味

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