蛋黄溶豆

独家

9.0万浏览 791 收藏

希域 . 猫

＋关注

蛋黄溶豆的用料

鸡蛋一只	婴儿奶粉 12g
糖 4g

步骤1

a. 蛋黄加入12g 奶粉搅拌均匀 b. 蛋清加入4g 糖打发☞硬性发泡，就是打蛋器停止后提起成直钩 c. 将ab 混合，用翻拌的手法避免消泡，迅速挤出花型送入烤箱 ps. 我家烤箱温度偏高20度，我用80度60分钟，自己按自己家烤箱脾气来

步骤2

我的图片是蛋白糖的图片，蛋黄溶豆也是这样的状态

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由希域 . 猫编写，未经授权不得转载

分类：烘焙饼干零食 10-11个月 12-23个月

希域 . 猫

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 蛋黄溶豆

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 3 蛋黄溶豆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活