直接法北海道蜜豆吐司（蜜豆可加可不加）

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北海道蜜豆吐司的用料

高筋粉 235 淡奶油 75g
牛奶 60g 全蛋液 35g
砂糖 40g 食盐 3g
酵母 4g 黄油 15g
蜜豆（可加可不加） 适量

北海道蜜豆吐司的做法

直接法北海道蜜豆吐司（蜜豆可加可不加）的做法图解1

步骤1

把除黄油外的所有材料放进面包桶揉光滑后，加入黄油，揉直出膜
直接法北海道蜜豆吐司（蜜豆可加可不加）的做法图解2

步骤2

揉好后的面团发酵直两倍大，直到用手指戳洞不反弹，
直接法北海道蜜豆吐司（蜜豆可加可不加）的做法图解3

步骤3

分成三个大小一样的面团，搓圆，
直接法北海道蜜豆吐司（蜜豆可加可不加）的做法图解4

步骤4

擀开面团，撒些蜜豆，如果没有蜜豆可以不加，直接卷，
直接法北海道蜜豆吐司（蜜豆可加可不加）的做法图解5

步骤5

三个面团卷好后放进土司盒，二发
直接法北海道蜜豆吐司（蜜豆可加可不加）的做法图解6

步骤6

二发到模具七分满
直接法北海道蜜豆吐司（蜜豆可加可不加）的做法图解7

步骤7

刷上蛋液，放进预约好的烤箱里，150度烤35分钟，时间根据各家烤箱温度而定
直接法北海道蜜豆吐司（蜜豆可加可不加）的做法图解8

步骤8

最后十分钟盯着，发现上色了立马盖锡纸
直接法北海道蜜豆吐司（蜜豆可加可不加）的做法图解9

步骤9

出炉后立马倒出土司，晾凉

北海道蜜豆吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 麦兜66豆兜 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 下午茶 西点 甜 无水印

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