牛腩萝卜汤

精品
1.8万 浏览 107 收藏
收藏
雪拥暮阳
雪拥暮阳
＋ 关注

牛腩萝卜汤的用料

牛腩 3斤 白萝卜 1个
干辣椒 6颗 生姜 适量
米醋 适量 黄酒 适量

牛腩萝卜汤的做法

牛腩萝卜汤的做法图解1

步骤1

切块，稍微切大点
牛腩萝卜汤的做法图解2

步骤2

清水漂半小时左右
牛腩萝卜汤的做法图解3

步骤3

冷水放入牛腩块，加入黄酒去腥。水开后撇去血漠，倒入沥水篮用开水淋一淋
牛腩萝卜汤的做法图解4

步骤4

倒入紫砂锅，别的也行。放入姜片，干辣椒，少量食盐。水开后加入米醋。剩下的就交给时间了
牛腩萝卜汤的做法图解5

步骤5

萝卜切滚刀，肉烂以后加入。放盐。先放的是底盐，现在放调整到合适，把握不好量的可以尝一尝味道
牛腩萝卜汤的做法图解6

步骤6

开吃。

牛腩萝卜汤的烹饪技巧

在开锅后加入米醋，肉质更软烂，且去除牛肉的腥膻。没有过多的调教，更健康，营养，辣椒的分量可根据个人口感增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 雪拥暮阳 编写，未经授权不得转载

牛腩萝卜汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛腩萝卜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛腩萝卜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 牛腩萝卜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活