清炒西兰花洋白菜胡萝卜

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卿酒酒呀
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本来是在泰国旅游的时候吃到的，但是人家那边可能有特殊的调味料，回国后也试着做了一下，清炒也很美味哦！

清炒西兰花洋白菜胡萝卜的用料

西兰花 一小个 胡萝卜 半个
洋白菜 半个或四分之一 葱 适量
蚝油 适量 水淀粉 可加可不加
盐 适量 姜 适量

清炒西兰花洋白菜胡萝卜的做法

清炒西兰花洋白菜胡萝卜的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净，西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，洋白菜可以手撕也可以切成片，蒜瓣切片
清炒西兰花洋白菜胡萝卜的做法图解2

步骤2

锅里放油，油热了放葱姜，炒香后放入胡萝卜翻炒，差不多熟了就放西兰花，炒一炒就放洋白菜，洋白菜不要炒过火，之后放蚝油和盐，蚝油有咸味，盐少放，熟了以后放一点水淀粉，别放多了，关火放鸡精，拌匀出锅。

清炒西兰花洋白菜胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

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