拔丝红薯

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拔丝红薯的用料

红薯 2块 白糖 70克
油 500ml(实耗不多）

拔丝红薯的做法

拔丝红薯的做法图解1

步骤1

把红薯切成滚刀片，油炸至金黄色，捞出。
拔丝红薯的做法图解2

步骤2

锅里倒入少量油，倒入白糖炒制白糖融化变色，倒入炸好的红薯，翻炒至糖浆裹满红薯，出锅，撒上芝麻。

拔丝红薯的烹饪技巧

注意烫啊，红薯要快速翻炒不然凉了就拔不出丝了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

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