煎酿莲藕

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在这个小鲜肉霸屏的时代，想知道偶像对另一半的要求，真是让人心痒又心痛的事呀…… 白皮肤？双眼皮？小脸？大胸？（难道必须是网红？捂脸！不能想这种事……） 其实吧，虽然高颜值很加分，但小鲜肉眼中的高颜值，不等于就是网红脸呀！找个怎么吃都不胖的纯天然高颜值吃货相伴，一起分享美食和生活，让浮躁的心变得静好，就像： 鲜嫩的里脊肉与清热凉血又富含铁、钙、蛋白质、维生素的莲藕在一起，既能健脾开胃，又能清心润燥，还祛痘美容，这种幸福的滋味才是很多小鲜肉梦寐以求的呀！不信，你也试试！

煎酿莲藕的用料

莲藕 1根 猪里脊 90g
生粉 1勺 姜 少许
料酒 1茶匙 生抽 2茶匙
芝麻油 2茶匙 盐 1/3茶匙
生粉 半勺

煎酿莲藕的做法

煎酿莲藕的做法图解1

步骤1

制作肉糜 猪里脊洗净切小块放入碗里，放入料酒茶匙、生抽2茶匙、芝麻油2茶匙、食盐1/3茶匙、生粉适量、生姜切碎适量，搅拌均匀。
煎酿莲藕的做法图解2

步骤2

莲藕涂粉 莲藕切成0.5厘米的片，在一面涂抹生粉
煎酿莲藕的做法图解3

步骤3

塞入肉糜 带上一次性手套，将预先搅拌好的肉糜从有生粉的一面塞入
煎酿莲藕的做法图解4

步骤4

高火热油 平盘内倒少许油，微波炉启用高火热油3分钟，取出，将莲藕（塞肉糜的一面朝下）放入有热油的盘中。
煎酿莲藕的做法图解5

步骤5

高火加热 将摆好盘的莲藕放入微波炉中，先开高火加热4分钟，过后将莲藕翻面开高火设定3分钟，即可出炉享用。

煎酿莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

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