上海风情罗宋汤

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小小可塔
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下雨天，不想出去买菜。 清理了一下冰箱，发现正好可以消耗之前买一送一的大红肠。 暖胃暖身暖心。

罗宋汤的用料

番茄 2个 洋葱 半片
土豆 1个 胡萝卜 1小段
黄油 5g 大红肠 半根
番茄酱 250g

罗宋汤的做法

上海风情罗宋汤的做法图解1

步骤1

各种材料切条切块切片
上海风情罗宋汤的做法图解2

步骤2

煸炒番茄
上海风情罗宋汤的做法图解3

步骤3

出汁成泥后倒入汤锅
上海风情罗宋汤的做法图解4

步骤4

煸炒洋葱
上海风情罗宋汤的做法图解5

步骤5

洋葱爆香后放入土豆和胡萝卜同炒
上海风情罗宋汤的做法图解6

步骤6

半熟后一起放入汤锅，水量按个人喜好，先放入一半的番茄酱
上海风情罗宋汤的做法图解7

步骤7

沸腾后中火10分钟，倒入另外一半的番茄酱
上海风情罗宋汤的做法图解8

步骤8

一般我小火再煮半小时至45分钟，放少量盐和味精

罗宋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 小小可塔 编写，未经授权不得转载
分类： 香 宴客菜 汤 午餐 晚餐

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