“美式馍夹肉”+“小菜”沙拉

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一直认为世界各地吃法大体一样,比如中国有著名的肉夹馍配凉菜,西餐里三明治、汉堡还不一样是面包夹肉?蔬菜沙拉什么的不就是中国的凉拌菜?

美式肉夹馍、小菜沙拉的用料

法棍面包 2片 黄油 10g
芝士 熏火腿 4-5片
芝麻酱 紫甘蓝
黄瓜 红椒
咸鸭蛋,咸鸡蛋 各1枚

美式肉夹馍、小菜沙拉的做法

“美式馍夹肉”+“小菜”沙拉的做法图解1

步骤1

准备好各种食材
“美式馍夹肉”+“小菜”沙拉的做法图解2

步骤2

紫甘蓝、红椒切丝,黄瓜切小块,备用
“美式馍夹肉”+“小菜”沙拉的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化后均匀涂满面包
“美式馍夹肉”+“小菜”沙拉的做法图解4

步骤4

小火煎面包涂满黄油的那面,一面铺满芝士,一面放满培根火腿(可不放火腿),将一片面包翻面扣在另一片面包上,继续小火煎至金黄。
“美式馍夹肉”+“小菜”沙拉的做法图解5

步骤5

出锅切开,经典美式早餐“烤奶酪”ok了。
“美式馍夹肉”+“小菜”沙拉的做法图解6

步骤6

自己腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋各一枚煮熟,切碎
“美式馍夹肉”+“小菜”沙拉的做法图解7

步骤7

淋上香浓的芝麻酱并搅拌均匀。
“美式馍夹肉”+“小菜”沙拉的做法图解8

步骤8

将鸡蛋沙拉放置切好的蔬菜上,摆盘,美味的麻酱鸡蛋沙拉搭配烤芝士面包,谁吃谁知道,开吃!(不好意思,面包煎的有点糊)

美式肉夹馍、小菜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-21

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