杏仁蛋白饮+

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王晓满
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这是参加豆果线下活动跟着潘潘猫老师学的，很好喝，帝都最近在下雨、喝上一杯暖暖的，也是消灭蛋白的好技能。

杏仁蛋白饮的用料

北杏仁 100g 白糖 20g
蛋白 两个 水 适量

杏仁蛋白饮的做法

杏仁蛋白饮+#花家味道#的做法图解1

步骤1

去苦北杏仁提前泡一晚
杏仁蛋白饮+#花家味道#的做法图解2

步骤2

用料理机打碎，
杏仁蛋白饮+#花家味道#的做法图解3

步骤3

过滤
杏仁蛋白饮+#花家味道#的做法图解4

步骤4

中小火煮沸
杏仁蛋白饮+#花家味道#的做法图解5

步骤5

要确保是真沸，时不时搅拌一下
杏仁蛋白饮+#花家味道#的做法图解6

步骤6

准备好蛋白+白糖，蛋白不需要打散
杏仁蛋白饮+#花家味道#的做法图解7

步骤7

杏仁露开后转小火，先倒入白糖，搅拌均匀后倒入蛋白，用勺子推一下避免粘锅约15秒钟，盖盖、关火
杏仁蛋白饮+#花家味道#的做法图解8

步骤8

盖好盖子，用余温焖熟蛋白
杏仁蛋白饮+#花家味道#的做法图解9

步骤9

成品，蛋白很Q、杏仁露香香甜甜的
杏仁蛋白饮+#花家味道#的做法图解10

步骤10

成品

杏仁蛋白饮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 饮品 料理机

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