芝麻花生糖

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"喵"了个咪
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芝麻花生糖的用料

花生 500g 白芝麻 500g
白砂糖 500g

芝麻花生糖的做法

芝麻花生糖的做法图解1

步骤1

把食材准备好
芝麻花生糖的做法图解2

步骤2

花生下锅翻炒，炒至花生去衣花生肉成浅黄色，出锅装盘备用
芝麻花生糖的做法图解3

步骤3

花生出锅后用一张纸巾，把锅里的渣擦干净，芝麻入锅翻炒淡淡的黄色即可出锅备用
芝麻花生糖的做法图解4

步骤4

这时要给花生去衣，我用的擀面杖压，不要压得太碎了，分两瓣为好
芝麻花生糖的做法图解5

步骤5

白砂糖入锅
芝麻花生糖的做法图解6

步骤6

待糖全部融化后，把准备好的芝麻花生，全倒入锅中，和糖混合翻炒均匀，倒在准备好的案板上
芝麻花生糖的做法图解7

步骤7

这个过程一定要快，因为出锅后凉就会变硬，无法切块了，拿擀面杖反复均匀压薄，切条状
芝麻花生糖的做法图解8

步骤8

切条状再横切块状
芝麻花生糖的做法图解9

步骤9

成品图

芝麻花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 "喵"了个咪 编写，未经授权不得转载

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