迷你冰糖葫芦山药豆

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山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。

冰糖葫芦山药豆的用料

山药豆 适量 冰糖 100
水 100 牙签 适量

冰糖葫芦山药豆的做法

迷你冰糖葫芦山药豆的做法图解1

步骤1

山药豆洗净放入蒸锅蒸十五分钟
迷你冰糖葫芦山药豆的做法图解2

步骤2

冰糖放入水中熬化至水收干变成金黄色糖稀
迷你冰糖葫芦山药豆的做法图解3

步骤3

蒸好的山药豆用牙签串起，然后放入糖稀中滚一下。拿出来放到刷好香油的盘中放凉OK。

冰糖葫芦山药豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 灰奔吧 编写，未经授权不得转载

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