橄榄菜四季豆炒肉沫

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橄榄菜四季豆炒肉沫的用料

橄榄菜 适量 四季豆 适量
姜 少许 蒜 少许
干红辣椒 少许 肉沫 少许
植物油 盐

橄榄菜四季豆炒肉沫的做法

橄榄菜四季豆炒肉沫的做法图解1

步骤1

四季豆切小粒，可以加点胡萝卜，颜色会好看很多
橄榄菜四季豆炒肉沫的做法图解2

步骤2

瘦肉切好，味极鲜跟盐放入适量的腌制十分钟，这样肉会很入味，如果有地瓜粉的，可以放一点，肉会比较嫩
橄榄菜四季豆炒肉沫的做法图解3

步骤3

锅里热油，先放几粒花椒，生姜，辣椒炸一下出味儿准备好的肉沫，翻遍出肉香味再倒入四季豆跟胡萝卜丁，快熟的时候加点橄榄菜翻炒均匀就可以盛起来了

橄榄菜四季豆炒肉沫的烹饪技巧

鸡精我喜欢用太太乐的，个人觉得味道好，腌肉的酱油我用的是海天味极鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 Amber🐤 编写，未经授权不得转载

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