蒜香煎鱼

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蒜香煎鱼的用料

海鱼 400g 大蒜 两瓣
豆豉 少许

蒜香煎鱼的做法

步骤1

把鱼处理好，肚子和两面都抹上少许盐

步骤2

热锅热油，把鱼煎至两面金黄。

步骤3

把鱼铲进碟子里，锅里剩下的油用来煎大蒜和豆豉。
蒜香煎鱼的做法图解4

步骤4

把大蒜和豆豉淋到鱼上，接下来利用锅的余温，把酱油快速的撒进锅里，在淋在鱼的上面

蒜香煎鱼的烹饪技巧

吃不完的鱼可以放进冰箱，第二天回锅蒸一下味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

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分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 浙菜

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