芝士土豆球

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小施姐姐
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我用的马苏里拉芝士，也可以用片状芝士切成条包在土豆泥里也行啊～我用了一个土豆，只做了6个土豆球，应该用2～3个土豆，那就可以烤一盘了…

芝士土豆球的用料

土豆 1个 芝士 适量
盐 少许 胡椒粉 少许
面包糠 适量 番茄酱（沙拉酱） 适量

芝士土豆球的做法

芝士土豆球的做法图解1

步骤1

准备材料，土豆去皮切小粒
芝士土豆球的做法图解2

步骤2

不盖盖子，直接放入微波炉高火叮7分钟至熟透（盖盖子会使水蒸汽流到土豆中，土豆会变稀无法成型）
芝士土豆球的做法图解3

步骤3

用叉子将土豆压成泥，如果觉得干可以加少许牛奶或淡奶油调成软硬适中的土豆泥，味道更好。
芝士土豆球的做法图解4

步骤4

加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。（真的是少许啊，不然会咸死宝宝的。）
芝士土豆球的做法图解5

步骤5

取一小块土豆泥搓圆再压扁，放入适量芝士，然后包起来搓成球。这是个技术活啊～
芝士土豆球的做法图解6

步骤6

放入面包糠中打个滚
芝士土豆球的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱中层，180度烤10分钟，中间的芝士融化即可。
芝士土豆球的做法图解8

步骤8

直接吃也行
芝士土豆球的做法图解9

步骤9

挤上番茄酱或沙拉酱 食用也行～

芝士土豆球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 蒸 原味 香

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