蒜蓉白肉

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雁子
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吃不膩的蒜蓉白肉 專那些喜欢喝汤不吃肉或是喝酒愛吃肉的 这道菜容易作又方便 来来来收藏收藏 哈哈！

蒜蓉白肉的用料

三层肉 500克 大蒜 半个
廣祥泰陳年生抽 5大勺 糖 3大匙
芝麻油 1小匙 鸡精 半匙
料酒 1小匙 先用半鍋水加葱段和兩片姜把肉煮熟 肉待冷后 用几层保鮮紙把肉包紧放冰箱 想吃的時候才切薄片。
肉煮熟就好 別煮太久 太软难切片。 煮肉的水可以作湯头。

蒜蓉白肉的做法

蒜蓉白肉的做法图解1

步骤1

廣祥泰陈年生抽味道比較鮮甜
蒜蓉白肉的做法图解2

步骤2

把全部材料 用小火把糖煮溶 不必煮沸
蒜蓉白肉的做法图解3

步骤3

把肉切薄片 很薄哦！
蒜蓉白肉的做法图解4

步骤4

切点日本黃瓜墊底
蒜蓉白肉的做法图解5

步骤5

將肉一块一块沾酱上盤 最后加点芫茜 就完成了

蒜蓉白肉的烹饪技巧

配啤酒喝的 一道很贊的下酒菜哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 雁子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 家常味

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