一言不合就开炖

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10.29 这是一个加班狗被楼下老式爆米花bangbangbang吓到怀疑人生的故事…人生太艰难了，你们不能看我那么可爱就欺负我啊…（这是被吓到失去判断力了么？最基本的自我认知之类的？？）……可是爆米花那个爆炸声真的是毫无预料猝不及防的吓人啊，让人打哆嗦的那种…

花菜炖香菇的用料

花菜 香菇
葱 姜
油 蚝油
盐

花菜炖香菇的做法

一言不合就开炖的做法图解1

步骤1

这是洗干净在盐水里泡过的昨天没吃了的花菜
一言不合就开炖的做法图解2

步骤2

这是提前洗干净泡好的干香菇～
一言不合就开炖的做法图解3

步骤3

拿点葱切成葱花，切几片儿姜
一言不合就开炖的做法图解4

步骤4

锅里搁油烧热，扔葱姜进去爆香
一言不合就开炖的做法图解5

步骤5

香菇从水里捞出来，扔进去扒拉两下
一言不合就开炖的做法图解6

步骤6

水不要倒掉啊！有用！啥？这图有点糊？这算啥一会儿给你们看更糊的…再说，图不糊的话锅里的菜就该糊了…
一言不合就开炖的做法图解7

步骤7

花菜倒进去，感受到当时的兵荒马乱（能不乱用成语么…）啊，对不起，是手忙脚乱…领会精神啊领会精神
一言不合就开炖的做法图解8

步骤8

翻两下，按自己口味加些蚝油，也可以加生抽哒～
一言不合就开炖的做法图解9

步骤9

扒拉匀把刚才泡香菇的水倒进去，烧开以后转小火盖上盖子炖一炖
一言不合就开炖的做法图解10

步骤10

炖一会儿看着水不太多了，打开盖子捡一朵花尝尝熟了没，不咸的话还能顺便加点儿盐，没啥问题了就可以关火啦
一言不合就开炖的做法图解11

步骤11

来，张嘴～
一言不合就开炖的做法图解12

步骤12

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈中间那朵看起来好委屈啊哈哈哈哈哈哈（……花：？？？？？）
一言不合就开炖的做法图解13

步骤13

我帮你们尝了，炖好了，入味了～

花菜炖香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 香 炖 咸鲜

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