鸡蛋糕

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逗比的傻瓜萌哒哒9
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做了一次鸡蛋糕，觉得挺好吃的，今天再做一次

鸡蛋蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 90克
白砂糖 40克 纯牛奶

鸡蛋蛋糕的做法

鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

准备所需材料，面包粉，鸡蛋，纯牛奶糖 …
鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

分离蛋清（这个过程不能沾一滴水，都要擦干再用哦）
鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

将分离的蛋清用打蛋器打个几分钟
鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

加糖继续
鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

打个几分钟，就是这个样子，奶油状
鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

接下来就来弄蛋黄，在蛋黄里加上糖
鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

放入面包粉
鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入牛奶
鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌好待用
鸡蛋糕的做法图解10

步骤10

然后倒入一半的奶油状的蛋清，（上下搅拌而不是打圈）
鸡蛋糕的做法图解11

步骤11

搅拌均匀后再倒入剩下的奶油状蛋清，上下搅拌
鸡蛋糕的做法图解12

步骤12

准备完毕，把准备好的盛蛋糕液的杯子刷一层油（以免占）

步骤13

倒入蛋糕液
鸡蛋糕的做法图解14

步骤14

撒上点芝麻，然后放入预热好的烤箱里考25分钟左右
鸡蛋糕的做法图解15

步骤15

完成了，味道不错

鸡蛋蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 逗比的傻瓜萌哒哒9 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 香 西点

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