黑糯地瓜饭

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黑糯地瓜饭的用料

红薯 半根 糯米 一杯
大米 二杯 胡萝卜 适量

黑糯地瓜饭的做法

步骤1

将黑糯米洗净后用水泡二个小时;

步骤2

地瓜和胡萝卜去皮切丁;

步骤3

大米洗净后与泡好的黑糯米以及切好的地瓜丁、胡萝卜丁一并放入电饭煲中,加适量水(与做大米饭的水量相同)。再加入三分之一小勺的盐和5滴的花生油,拌匀。
黑糯地瓜饭的做法图解4

步骤4

电饭煲插电焖饭,焖好后用饭板将米饭翻一翻,将地瓜丁和胡萝卜丁翻均,然后用模具摆盘。

黑糯地瓜饭的烹饪技巧


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创建时间:2016-10-30

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