南瓜牛肉丝

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下饭菜 3到5分钟就可以炒好！

南瓜牛肉丝的用料

嫩南瓜 1个 鲜牛肉 150g
油 适量 小米辣 红黄各2个
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量 水淀粉 适量
蒜泥 适量 黑胡椒 适量

南瓜牛肉丝的做法

南瓜牛肉丝的做法图解1

步骤1

新鲜牛肉 如果嫌麻烦在超市买新鲜牛肉丝也可.
南瓜牛肉丝的做法图解2

步骤2

小南瓜一个
南瓜牛肉丝的做法图解3

步骤3

牛肉切丝
南瓜牛肉丝的做法图解4

步骤4

小南瓜洗净刨皮
南瓜牛肉丝的做法图解5

步骤5

牛肉切丝后 加少许盐 、老抽（一勺左右，上色）淀粉 搅匀腌制5分钟左右.
南瓜牛肉丝的做法图解6

步骤6

南瓜切丝 里面的小瓤可以一起切.
南瓜牛肉丝的做法图解7

步骤7

把小米辣椒和大蒜切好
南瓜牛肉丝的做法图解8

步骤8

锅烧热 给油 油热后倒入牛肉丝爆炒30秒 起锅.
南瓜牛肉丝的做法图解9

步骤9

锅里倒入小米辣和大蒜
南瓜牛肉丝的做法图解10

步骤10

爆炒南瓜 炒2分钟左右加入盐
南瓜牛肉丝的做法图解11

步骤11

倒入爆炒过的牛肉丝一起混炒 加黑胡椒味精即可出锅.
南瓜牛肉丝的做法图解12

步骤12

好吃又下饭的牛肉南瓜丝做好啦！

南瓜牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 流浪帮主 编写，未经授权不得转载

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