糯米烧麦

8376 浏览 48 收藏
收藏
甜甜屋6
甜甜屋6
＋ 关注

糯米烧麦的用料

糯米 250克 青豆 10克
玉米 半根 胡萝卜 1根
瘦肉 50克 油渣 50克

糯米烧麦的做法

糯米烧麦的做法图解1

步骤1

糯米提前浸泡一小时，时间允许的话可以提前一晚浸泡，泡好的糯米用蒸锅隔水蒸熟
糯米烧麦的做法图解2

步骤2

蒸熟的糯米趁热捣松
糯米烧麦的做法图解3

步骤3

剥好玉米和青豆，胡萝卜切丁，瘦肉，油渣剁碎，尽量剁细点
糯米烧麦的做法图解4

步骤4

炒锅内加少量油，把准备好的玉米，胡萝卜都倒入锅中翻炒均匀，再加入蒸熟的糯米，同时加生抽，老抽，盐，五香粉，翻炒到糯米上色均匀，如果太干可以加入适量清汤或者白开水，翻炒均匀后即可出锅，烧麦馅就做好了。
糯米烧麦的做法图解5

步骤5

翻拌均匀的烧麦馅就做好了
糯米烧麦的做法图解6

步骤6

买回来的饺子皮可以用擀面杖把周边的皮擀薄一些，把皮擀大一点，取一块皮放手心，适量馅放皮中间，用虎口将烧麦颈部慢慢收紧，不牢固的地方可以用手捏紧一下就可以了。
糯米烧麦的做法图解7

步骤7

包好的烧麦放入垫硅胶垫的蒸笼隔水蒸十五分钟左右即可出锅，吃不完的可以放冰箱冷冻，想吃拿出来蒸熟即可。
糯米烧麦的做法图解8

步骤8

包好的烧麦可以直接冷冻
糯米烧麦的做法图解9

步骤9

蒸熟的烧麦还是有这么漂亮哦

糯米烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 甜甜屋6 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 家常味

糯米烧麦的其他做法更多

糯米烧麦的全部作品

上传我做的这道菜

糯米烧麦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糯米烧麦

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 糯米烧麦的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活