低脂鸡米花

独家
1.4万 浏览 91 收藏
收藏
丹丹丹丹丹mmmm
丹丹丹丹丹mmmm
＋ 关注

特别爱鸡米花酥脆可口，却又担心高温油炸后的高热量，所以自己捉摸出了这个又好吃热量还不会爆表的无油版鸡米花

低脂鸡米花的用料

鸡胸肉 2块 嫩肉粉 适量
鸡蛋 2个 面包糠 适量
孜然 适量 料酒 适量
盐 适量 生抽 适量
黑胡椒粉 适量 蒜 适量
蚝油 适量

低脂鸡米花的做法

低脂鸡米花的做法图解1

步骤1

逐步加入佐料，加入嫩肉粉，用力抓紧鸡肉直至入味，腌制两小时，我个人比较喜欢腌一晚上
低脂鸡米花的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋，打散
低脂鸡米花的做法图解3

步骤3

取出腌好一晚上的鸡肉肉
低脂鸡米花的做法图解4

步骤4

加入打散的蛋液
低脂鸡米花的做法图解5

步骤5

将蛋液均匀的裹在每一块鸡肉上
低脂鸡米花的做法图解6

步骤6

先撒适量面包糠，完成初次裹糠，初次的糠会被蛋液软化，喜欢酥脆口感的朋友可以进行二次裹糠
低脂鸡米花的做法图解7

步骤7

二次裹糠，此次撒糠是为了更酥脆，口感更好
低脂鸡米花的做法图解8

步骤8

均匀的将鸡肉放在铺了油纸的烤盘内

低脂鸡米花的烹饪技巧

1.鸡脯肉会比较柴，不喜欢鸡脯肉的朋友也可以换成鸡腿肉。 2.如果觉得会太无油，其实在最后一步，每一块鸡肉上适量的滴几滴油也是可以的，但是热量也会上升 3.想要鸡肉嫩滑，一定不可以省去嫩肉粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 丹丹丹丹丹mmmm 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 小吃 香 外国菜 其他外国菜

低脂鸡米花的其他做法更多

上传我做的这道菜

低脂鸡米花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 低脂鸡米花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 低脂鸡米花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活