啤酒大闸蟹

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啤酒大闸蟹的用料

大闸蟹 啤酒
葱 姜
辣椒

啤酒大闸蟹的做法

啤酒大闸蟹的做法图解1

步骤1

洗净
啤酒大闸蟹的做法图解2

步骤2

拆线，得小心，防止被螃蟹咬到，活的，冻了的解开绳后还是很猛的
啤酒大闸蟹的做法图解3

步骤3

螃蟹洗干净后拆线
啤酒大闸蟹的做法图解4

步骤4

加入啤酒，根据个人喜好
啤酒大闸蟹的做法图解5

步骤5

放进锅中，加入葱，姜，辣椒，倒入啤酒，倒啤酒的时候得用锅盖挡住，防止活的螃蟹爬出来
啤酒大闸蟹的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，闷煮差不多20分钟左右即可！由于啤酒加热容易挥发，煮开后可以还用中火，以免啤酒容易被煮干！
啤酒大闸蟹的做法图解7

步骤7

螃蟹陪啤酒
啤酒大闸蟹的做法图解8

步骤8

完美

啤酒大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 ⛄little ice⛄ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 辣

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