孜然羊肉

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爱妃_娇
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孜然羊肉的用料

速冻羊肉卷 适量 孜然 适量
辣椒粉 适量 红辣椒 适量
绿辣椒 适量 紫洋葱 半个
葱 适量 姜 适量
蒜 适量

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

速冻羊肉卷
孜然羊肉的做法图解2

步骤2

葱姜蒜洗净
孜然羊肉的做法图解3

步骤3

所以配料切好备用
孜然羊肉的做法图解4

步骤4

锅中烧水把羊肉卷放入焯水，倒少许白醋，（焯水主要目的是可以去除血沫和油脂）。
孜然羊肉的做法图解5

步骤5

沥干水分
孜然羊肉的做法图解6

步骤6

锅中放少许油，把蒜片 姜 红辣椒煸炒出香味。
孜然羊肉的做法图解7

步骤7

加入紫洋葱翻炒几下，倒入少许生抽，把焯水后的羊肉卷倒入锅中继续翻炒，再加少许盐和糖，
孜然羊肉的做法图解8

步骤8

加入孜然和辣椒粉，葱丝和绿辣椒翻炒几下关火，两分钟后加入少许鸡精出锅。
孜然羊肉的做法图解9

步骤9

颜色很诱人
孜然羊肉的做法图解10

步骤10

味道更美味～

孜然羊肉的烹饪技巧

焯水后的羊肉卷去除了很多油脂，吃了不用担心发胖了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 爱妃_娇 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 晚餐 午餐 一家三口 锅具

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