奥利奥牛奶黄油面包

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大王王将军
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奥利奥牛奶黄油面包的用料

高筋面粉 250g左右 酵母粉 5g
蒙牛纯牛奶 200ml 鸡蛋 1个
黄油 100g左右 盐 3g
低筋粉 250g 奥利奥饼干 8块
橄榄油 10克左右

奥利奥牛奶黄油面包的做法

奥利奥牛奶黄油面包的做法图解1

步骤1

奥利奥去中间奶油，饼干锤成粉，我是拿软锤锤出来的，很简单…去掉中间的奶油然后拿个保鲜袋装饼干（套两层防止锤破了），2.拿个没有水的脸盆把锤成粉的奥利奥粉末＋低筋粉＋高筋粉＋打好的蛋液＋牛奶＋盐＋橄榄油…搅拌！3.另外拿个脸盆打发软了的黄油，打发好后…黄油和所有混合物直接倒入搅拌机上大脸盆里，（搅拌30分钟三次左右）！
奥利奥牛奶黄油面包的做法图解2

步骤2

搅拌过程中加入酵母粉，然后30分钟后就可以揉出手套膜了。因为是奥利奥黑面团所以看不出么斯，其实这个品相我现实看，超级尼玛滴完美啊⊙▽⊙
奥利奥牛奶黄油面包的做法图解3

步骤3

自创造型，编辑四个麻花带上头，下面就是个圆饼，上下按紧。简单吧？！哈哈哈哈哈哈！！！
奥利奥牛奶黄油面包的做法图解4

步骤4

预热烤箱十分钟（上180，下200），预热关机，把热水碗和面momo放进去就可以了。发酵等…2小时左右！
奥利奥牛奶黄油面包的做法图解5

步骤5

拿出来擀面排气，自己搞造型哈，刚那个麻花脑壳就是后来滴造型！最后发酵1个小时左右，放大2倍左右，就可以烤了。。。（烤之前预热烤箱啊 自己把握温度 这个无所谓滴）…烤35分钟就可以出炉子鸟，然后等冷却！！！！切！！！

步骤6

我吃完鸟，哟～忘记拍最后滴造型鸟，总之…阔爱滴你们有么斯不懂的问我问我问我，我会看到第一时间回复你嫩滴^O^ END~拜拜！！

奥利奥牛奶黄油面包的烹饪技巧

黄油＋橄榄油＋揉的时间加长是关键，中途不要胡乱添加面粉，太黏就是还没揉好，懂不？不懂问我！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 大王王将军 编写，未经授权不得转载

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