蒜蓉金针菇

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烤金针菇绝对是既简单又美味的快手菜，以前去外面吃烧烤经常会点烤蔬菜其中必有烤金针菇说实话虽然很喜欢吃但还是觉得不卫生。在家里用烤箱试了几次味道绝不逊色外面的烧烤店，而且非常简单快手

蒜蓉金针菇的用料

金针菇 300克 大蒜 若干
姜 适量 油 30克
酱油 30克 盐 少许
五香粉 适量 香葱 适量
小米椒 适量

蒜蓉金针菇的做法

蒜蓉金针菇的做法图解1

步骤1

首先把烤盘铺上锡纸
蒜蓉金针菇的做法图解2

步骤2

把金针菇切去尾端洗净沥干水分铺在锡纸烤盘里，此时烤箱可提前预热180度
蒜蓉金针菇的做法图解3

步骤3

把姜和大蒜切碎备用
蒜蓉金针菇的做法图解4

步骤4

姜蒜放入碗中加入油盐酱油和五香粉搅拌均匀
蒜蓉金针菇的做法图解5

步骤5

用勺子把姜蒜汁均匀的浇在金针菇上
蒜蓉金针菇的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层上下管180度烤15分钟即可
蒜蓉金针菇的做法图解7

步骤7

烤好拿出撒上葱花和小米椒
蒜蓉金针菇的做法图解8

步骤8

成品图
蒜蓉金针菇的做法图解9

步骤9

成品图

蒜蓉金针菇的烹饪技巧

1，不吃辣可以不放小米椒，酱油已经有咸味了所以盐可以加少许即可 2，金针菇也可根据自家人数的量来增添，调料可按自己的口味添加 3，烤箱温度不同时间和温度仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 小安爱烘焙 编写，未经授权不得转载

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